1螃蟹,收拾干净;准备好调料麻辣香锅料;还有蒜、和葱、姜; 2豆腐,切小块先放入砂锅中; 3热锅,放入少许油,放入蒜,煸香;再放入麻辣香锅料,翻炒; 4放入螃蟹;翻炒;...
1、螃蟹洗净备用,其他材料切好备用,如下图所示:2、洗好的螃蟹去掉绳子,切成两半,如下图所示:3、切好的螃蟹切...
1、材料:螃蟹1斤、蒜蓉半个、香菜适量、香葱适量、花生油适量、蚝油适量、白醋适量。2、先拔掉螃蟹两个钳子,再将捆住螃蟹的橡皮筋拔掉,以免螃蟹的钳子夹到手。3...
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1、洗螃蟹。2、切螃蟹。3、将盐、胡椒粉撒在螃蟹上拌匀,再撒上面粉拌匀备用。4、将大葱洗净取葱白切末、姜切丝、香菜洗净去掉叶备用。5、倒油烧至七成热,将螃蟹放入锅内摊开,螃蟹...
1、小葱切段,蒜片、姜片备用。2、倒入清水200毫升,梭子蟹清洗刷净,去除尾部和蟹腮,切块。3、倒入梭子蟹、淀粉,...
1、主料:螃蟹500克,辅料:大葱150克,姜25克,调料:白皮大蒜5克,黄酒15克,酱油10克,豌豆淀粉5克,白砂糖3克,香油2克,猪油75克,盐5克,味精5克,胡椒粉1克...
1、材料:梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。2、梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件,锅中放油,爆香...
家常爆炒螃蟹的做法如下:材料/工具:三眼蟹4只、葱适量、蒜苗适量、蒜头5颗、姜适量、指天椒2个、香菜适量、食用油...
、材料小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许。2、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净。3、葱、蒜、姜切成碎末备用。4、青椒滚刀...
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